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Benjamin Miller

Lead Accountant at Company Ltd.

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Il Pastaio


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Codice: 58
Unità per confezione: 1
Disponibile: 4
In arrivo: 0

  • Tortelli ai crostacei
  • Ingredienti della sfoglia: Semola di grano duro, uova fresche pastorizzate,acqua. Ingredienti del ripieno: Astice, polpa di chele di granchio, gamberi, Ricotta, Grana Padano, pangrattato, prezzemolo, succo di limoni freschi, fondo di crostacei, sale, spezie. Peso di un pezzo 12,5 grammi Peso di un'unità di vendita 3 kg Peso consigliato per porzione 120 grammi Numero porzioni per unità di vendita 25 Resa percentuale dopo la cottura 20 Minuti di cottura consigliati 5/6
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