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Base per pinsa precotta e surgelata
Ingredienti: Farina di frumento tenero tipo 0, acqua,farina di riso,farina di soia,pasta acida di frumento essiccata,olio extravergine d'oliva,sale,lievito.
Tempo di scongelamento: 10 minuti
Tempo di cottura: 4/5 minuti
Temperatura nel forno: 250/300 °C
Da conservare in frigo a -18 °C
Dimensioni: 40 x 30 cm
Pezzi per cartone: 10 pz
Peso di un pezzo: 420 g